Conférences / Formation


Notre conférencier Guillaume Pelland, fondateur et directeur, s’adapte au niveau de connaissance des participants, au lieu et à la saison.

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Conférence « Plantes pour un paysage gourmand à entretien minimal »

Photo PaysagisteDescriptif : présentation des plantes comestibles vivaces adaptées à notre climat, résistantes aux insectes et aux maladies, nécessitant peu de taille et d’entretien. Que ce soit pour des récoltes de fruits, de légumes et de verdures, de fleurs, d’épices ou d’herbes aromatiques, toutes ont un excellent potentiel culinaire. Parmi ces espèces, plusieurs sont indigènes et utiles en végétalisation de rives et protègent les plans d’eau tout en attirant les oiseaux. Informations techniques et photos à l’appui. Bienvenue aux gourmands, aux propriétaires de rives et aux ornithologues.

  • mercredi 11 janvier 2017, à 19h30, à la Société d’horticulture et d’écologie d’Autray (St-Culthbert), Lanaudière
  • mardi 17 janvier 2017, à 19h30, à la Société d’horticulture et d’écologie de la Nouvelle Acadie, à Saint-Jacques, Lanaudière
  • mecredi 25 janvier 2017, à 19h à la Société d’horticulture Argenteuil-Lachute
  • mercredi 8 février 2017, à la société d’horticulture de St-Colomban
  • mercredi 15 mars 2017, à 19h, à la Société d’horticulture et d’écologie des Moulins, à Mascouche
  • jeudi 16 mars 2017, à 19h30, au centre communautaire Alain-Pagé, à St-Charles-Borromée
  • samedi 8 avril 2017, à 9h, au Jardin botanique de Montréal
  • Jeudi 27 avril 2017, à la société d’horticulture et d’écologie de Saint-Donat
  • Vendredi 23 février 2018, à la société d’horticulture de Saint-Ours-du-Saint-Esprit (Lanaudière)
  • Jeudi 18 mai 2018, à la La société d’horticulture et d’écologie de la Matawinie, à St-Damien (Lanaudière)

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Conférence « Plantes attirant les oiseaux dans un paysage gourmand à entretien minimal »
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  •  lundi 17 octobre 2016, à 19h, au Club d’ornithologie Ahuntsic (salles Poly 1 et 2)

 

Conférence « L’aménagement paysager comestible et médicinal pour jeunes et futurs retraités »
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  • mardi 21 mars 2017, à la Société d’horticulture et d’écologie de Saint-Calixte

 

Conférence « Aménagement comestible d’une cour pour enfants »

  • mercredi 8 mars 2017, 19h15 à l’association d’horticulture et d’écologie de Ste-Anne-des-Plaines

 

Conférence « Découvrez des plantes annuelles comestibles pour égayer votre paysage et votre assiette dès l’été prochain »

  • mardi 6 mars 2018, à 19h15, à La société d’horticulture et d’écologie de Sainte-Thérèse

 

Conférence « Paysage gourmand : une pépinière écologique et un jardin démonstratif prometteur d’abondance »

  • mercredi 17 mai 2017, à 19h, à la bibliothèque de Rawdon

 

Ateliers pratiques

Apprenez à concevoir et à réaliser des plates-bandes comestibles à entretien minimal selon les méthodes de Paysage gourmand, pionnier de l’aménagement paysager comestible. Des formations sont aussi offertes aux écoles et aux garderies en guise d’éveil.

Les formateurs, inspirés par la permaculture, sont Guillaume Pelland, paysagiste et pépiniériste ainsi que Kim Stiebel, dans le domaine depuis de nombreuses années.

À venir : les dates seront précisées.